© 2017 Пивоварня «Соня Кривая»

info4brew@gmail.com
тел. 8-952-503-99-62
  • Facebook Social Icon
  • Vkontakte Social Icon
  • Instagram Social Icon

CuadroMalino

Quadrupel
ABV 8%   IBU 22   OG 22%

Темное пиво верхового брожения с оттенками сухофруктов и малинового варенья в аромате и легкой хмелевой горечью

BeerGreek 

Buckwheat Tripel
ABV 6.2%   IBU 21   OG 17.5%

Светлое пиво верхового брожения с оттенками карамели в аромате и умеренной хмелевой горечью. Гречка.

Russo Trapisto 

Bird Cherry Dubbel
ABV 6.1%   IBU 20   OG 17.5%

Темное пиво верхового брожения с оттенками сухофруктов и карамели в аромате и легкой хмелевой горечью

PUERTO LIBRE 

PORTER
ABV 5%   IBU 29   OG 17.8%

Темное пиво верхового брожения с оттенками кофе и темного шоколада в аромате и мягким насыщенным вкусом

FORBIDDEN 

Smoked Porter
ABV 6%   IBU 29   OG 18.5%

Темное пиво верхового брожения с бодрящим ароматом копченого торфа

LITTLE 15 

Oatmeal stout
ABV 4.9%   IBU 28   OG 15%

Темное пиво верхового брожения с оттенками кофе и темного шоколада в аромате

GRINGO 

American Pale Ale
ABV 4.5%   IBU 30   OG 11.8%

Наше прочтение стиля American Pale Ale. Легкий летний эль медного цвета с белоснежной пеной. Первую скрипку в аромате играет американский хмель Citra, привносящий свежие фруктово-цитрусовые нотки. Весьма умеренная горчинка во вкусе приятно освежает, затем ее мягко гасят ласковые волны солодовой карамельности, переходящие на излете в мятное сухое послевкусие.

CHICAGA 

American IPA
ABV 6.3%   IBU 71   OG 16%

Подобно тому как Америка явилась в свое время плавильным котлом, в котором переплавлялись различные культуры, наш сорт CHICAGA впитал в себя все лучшее от нескольких сортов хмеля разных континентов. CHI - Chinook, CA - Cascade, GA - Galaxy. Мы взяли за основу яркий цитрусово-хвойный характер Chinook, смягчили и дополнили его цветочно-грейпфрутовым ароматом хмеля Cascade и щедро сдобрили эту смесь экзотическими оттенками тропических фруктов Австралийского хмеля Galaxy. Несмотря на довольно серьезные показатели 70 IBU, горечь не ощущается чрезмерной и сглаживается хлебными и карамельными солодовыми нотками.

BLOODY SONYA 

Red IPA
ABV 5.3%   IBU 40   OG 14%

Немного больше плотно­сти и хмелевой горечи­, а также чуть больше­ карамельного солода ­во вкусе и аромате да­ют понять, что перед­ вами старшая, более ­зрелая, сестра «Рыжей­ Сони». Сочетание мощ­ного цитрусово-цветоч­ного профиля хмеля Equinox­ с ароматом вишни, пр­ивнесённым вишневым с­оком, создает насыщен­ную фруктово-ягодную ­текстуру, а едва заме­тная вишневая кислинк­а приятно освежает.

РЫЖАЯ СОНЯ 

Session IPA
ABV 5%   IBU 32   OG 13%

Немного больше плотно­сти и хмелевой горечи­, а также чуть больше­ карамельного солода ­во вкусе и аромате да­ют понять, что перед­ вами старшая, более ­зрелая, сестра «Рыжей­ Сони». Сочетание мощ­ного цитрусово-цветоч­ного профиля хмеля Equinox­ с ароматом вишни, пр­ивнесённым вишневым с­оком, создает насыщен­ную фруктово-ягодную ­текстуру, а едва заме­тная вишневая кислинк­а приятно освежает.

Party like a Russian 

RYE
ABV 4.2%   IBU 14   OG 12.8%

Для тех, кто устал от насыщенных американских хмелей и высокоплотных стаутов, необычный сорт по мотивам традиционного русского ржаного пива. Итак, ржаное пиво "Party Like a Russian": цвет, как у черного чая в граненом стакане, аромат свежеиспеченной ржаной корочки – такой родной и знакомый

EL CLÁSICO 

Blonde Ale
ABV 3.5%   IBU 20   OG 9%

Легкий и питкий эль на каждый день El Classico не пытается вас удивить диковинными заморскими ароматами и дает отдохнуть вкусовым рецепторам. Его задача - выступить фоном для приятной дружеской беседы или просмотра футбольного матча, не замыкая все внимание на себе. Букет из едва заметного аромата солода Пилсен и нежных фруктовых оттенков находится в балансе с типичными ароматами, присущими европейским видам хмеля. Умеренная хмелевая горечь с мягкими солодовыми нотками во вкусе демонстрирует, что даже самому легкому элю из линейки пивоварни присущ суровый уральский характер.

PATRICK 

Oatmeal Pale Ale
ABV 4.8%   IBU 17   OG 11.5%

Светлое пиво верхового брожения с легким фруктовым ароматом, мягким обволакивающим вкусом и умеренной хмелевой горечью

WHEATAMIN-C 

Fruit wheat beer
ABV 5%   IBU 17   OG 13.25%

Светлое пшеничное пиво верхового брожения с оттенками фруктов и садовых ягод в аромате и освежающей кислинкой во вкусе

MOVIDA 

Oatmeal Pale Ale
ABV 4.8%   IBU 17   OG 11.5%

Светлое пиво верхового брожения с легким фруктовым ароматом, мягким обволакивающим вкусом и умеренной хмелевой горечью

JOLLY  BASTARDS 

Oatmeal Pale Ale
ABV 4.8%   IBU 17   OG 11.5%

Светлое пиво верхового брожения с легким фруктовым ароматом, мягким обволакивающим вкусом и умеренной хмелевой горечью

О пивоварне

Любовь к пиву и отсутствие в магазинах большого разнообразия сподвигли нас в свое время начать его производить самостоятельно. Начиная с 2010 года, мы варили пиво на кухнях, дачах, на природе. В общем, везде, где есть вода и можно ее как-то нагреть. Сейчас мы решили, что в состоянии поделиться своим творчеством не только с нашими друзьями и родственниками, но и со всеми заинтересованными людьми, не равнодушными к этому волшебному напитку.
Мы не ставим перед собой целей быть в авангарде пивной революции и бесконечно удивлять вас новыми необычными сочетаниями, понимая, что удивлять можно не только со знаком плюс. Все сорта, которые идут в серию, прошли проверку временем и не раз протестированы на добровольцах. А характеристики пива адаптированы под обычного человека с хорошим вкусом, желающего попробовать что-нибудь новенькое.
У пивоварни есть свой стиль, которым мы гордимся. Нашему пиву передался характер его создателей - уральский характер. Оно простое, открытое, сильное, напористое. От него не стоит ожидать изысканности и скрытых смыслов, но и никаких интриг, все по-честному! Вы обязательно почувствуете это и найдете для себя что-то интересное из нашей линейки.
И в заключении один существенный момент. Нам очень важна обратная связь. Вы все можете принять участие в улучшении существующих или в создании новых сортов. У нас нет многоуровневой управленческой структуры, и мы можем гибко реагировать на запросы. Поэтому мы с удовольствием выслушаем любые комментарии, оценки, пожелания, чтобы учесть их при варке будущих сортов.

Команда пивоварни «Соня Кривая»

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now